panettone
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Il panettone artigianale Viola, prodotto con la prestigiosa e storica Pasticceria Scarpato, è un panettone prodotto artigianalmente con estrema cura e scelta per le migliori materie prime, proprio come per Birra Viola.

Il gusto Birra Viola si fonde in modo eccellente con il soffice impasto Scarpato, dando vita ad un irresistibile panettone alla birra. L’unione dei due lieviti crea una morbidezza fuori dal comune e l’uvetta, immersa in Birra Viola per circa 48 ore, modula la dolcezza dell’impasto, ed una fetta tira inevitabilmente l’altra. Non si percepisce il sapore di birra, ma l’utilizzo di Viola bionda lager nell’impasto conferisce caratteristiche uniche che rendono il Panettone artigianale Viola insuperabile.